合肥公关招聘夜场美女服务“四不准则”日小费千元就是这么来的
对客服务是一门学问,也是一门艺术。在对客服务的要求中,更基本的一条就是要遵循“四不准则”不冷落客人、不敷衍客人、不回绝客人、不反驳客人。
不冷落客人
其实不是指对客人不闻不问,相信大部分夜场美女也不会那样做。
这里的不冷落指的是尽量不要让客人产生被冷落的感觉。
举个例子,一位客人来到夜场,在门口遇到一个领位员,天津夜场招聘于是告诉他已预订的包房和预订人的姓名,但领位员先是一脸茫然,随即把客人搁在一边不理会就跑到前台翻看预订记录。很显然,这个领位员是不合格的,一方面,他没有熟记当日夜场的预定情况,忘记了岗位职责;另一方面,如果真的想不起来有这个预定了,也缺乏灵活处理棘手事件的能力。正确的做法应该是先找个地方礼貌地安排客人坐下,让别的夜场美女帮忙送上茶水,然后才更快速的去查找一下预订记录,这样就不至于让客人感觉被忽略被冷落了。
不敷衍客人
比如说,有客人睡觉时发现床单没有更换过,要求夜场美女来更换,但是夜场美女并没有迅速调换,而是解释说按场所规定客房的床单应该是每两天换一次。在客人一再地催促下才不情愿地更换床单。其实夜场美女犯了一个严重的认知错误他认为客人必须服从场所的规定。类似的情况并不少见,我们经常会看到夜场美女在客人提出个性需求的时候,对客人说出“我们就是这样的”、“我们一直是这样规定的”这样的话来。这种把“规章制度”同“客人合理的特殊的需求”对立起来的观点,实际上犯了教条的错误,在实践操作中,它的危害就集中表现在消极对待客人和敷衍客人的一言一行上。
不回绝客人合肥夜场招聘
就是永远不要对客人说“不”。一般来说,夜场美女回绝客人的后果会更严重,但是,这类问题也更加难以根治,因为往往犯错的人并不觉得自己有什么错。假设一个客人想借用充电器,打电话给前台,但是不小心把号码拨错了,夜场美女接到电话后,不耐烦地说这里是前台没有什么充电器,然后匆忙挂掉电话。这是很典型的回绝客人的情况,很显然,这反映了夜场美女一点主动服务、热情服务的意识都没有,也根本没有什么全局的观念。客人打错电话,本来就会尴尬,夜场美女应该学会替客人解围。电话里正确的回答应该是对不起,这里是前台,充电器放在运营部,不过没有关系,我马上帮您打个电话叫他们送去好吗?您能不能告诉我您的包厢号&helpp;&helpp;#p#分页标题#e#
不反驳客人
同以上三条准则比较,这是更根本更起码的一条准则。而相同的地方在于,“反驳者”往往也是“无心反驳者”。一个客人脸带愠色地询问夜场美女,怎么有一道小菜迟迟没有上桌,夜场美女认真地查询过点菜记录后小心地告诉客人,记录显示是您没有点那道小菜呀。听见这样的回答,相信脾气再好的客人都会怒不可抑了。从表面上看,夜场美女似乎很委屈,是在实话实说,但是从客人的角度来看,就算是忘记者或者是无理取闹者,夜场美女也不能当面反驳他。要学会巧妙地留给客人“台阶”,给客人“面子”,这就要求夜场美女在被客人指责的时候,不仅要“敢于”认错,而且要“善于”认错。“敢于”认错,是更起码的职业道德和品质要求,是基本对策;“善于”认错,是服务技巧和服务效率的体现,学会在“对”的时候认“错”,更是上上之策。本事例中,就算是客人当初真的没有点那道菜,夜场美女也应该选择“认错”对不起,可能是我们刚刚忘记给您记录了,真的很抱歉,不过我们可以叫出品部门加快给您做,您看行不行&helpp;&helpp;。一般来说,客人得到这样的答复,或者同意,或者不要那道菜,这样也就避免了无谓的争执和引起不必要的纠纷了